勞資爭議餐飲業排行第二！餐廳老闆如何自保？8個常見管理迷思懂了不出錯

根據勞動局公布的統計資料，去年(2021年)發生勞資爭議案件最多的行業，「住宿餐飲業」位居第二名（前三名及爭議件數分別為批發零售業1069件、住宿餐飲業637件、支援服務業551件 ），而最常見的爭議項目是積欠工資和資遣費。

勞動權益意識抬頭，越來越多勞工勇於為自己的權利發聲，但台灣的小型餐廳、微型企業老闆們忙於事業起步經營，無暇跟進近年來頻頻修改的勞動法令。餐廳老闆們該如何保護自己，避免還沒賺到錢就被罰一波？

以下是小型餐飲門市服務業雇主常見的8大迷思，希望藉此提醒餐廳老闆們用人管理時容易誤觸的勞動法令規定，避免掉勞資糾紛。